埃塞俄比亚 Ethiopia
借东非大裂谷风土与昼夜温差,筑牢饱满风味基底。原生种自带馥郁花香,让风味层次更立体;传统日晒工艺赋予鲜活果味甜酸,浓缩萃取后果香愈发集中,尾韵带可可温润回甘。
哥伦比亚 Colombia
哥伦比亚产区是南美洲咖啡种植的核心黄金地带,背靠安第斯山脉余脉,兼具高海拔山地的凉爽气候与红壤土壤的丰富矿物质,为咖啡树生长提供了绝佳条件。
中国云南 Yunnan,China
海拔1200-1700米、充沛的降雨量、充足的日照以及巨大的昼夜温差,为咖啡生长提供了得天独厚的自然条件。
肯尼亚 Kenya
肯尼亚雄踞东非大裂谷核心带,火山沉积红壤富含矿物质,搭配高海拔地带的显著昼夜温差,孕育出 SL28 这一享誉全球的标志性咖啡品种,以成熟浓郁的果香、扎实的甜感与层次分明的酸质著称。
巴西 Brazil
巴西大部分产区属热带及亚热带高原气候为主,阳光充足且降水丰沛,但部分低海拔平原地区因昼夜温差小,咖啡酸度较低、口感醇厚。
印尼 Indonesia
火山土壤+热带雨林气候+多巴湖 塔瓦湖的水汽调节,共同造就了黄金曼特宁浓郁扎实的风味基础。